In fünfter Generation leitet Peter Sauer die Geschicke der Kunstfeuerwerk-Fabrik Fritz Sauer in Gersthofen bei Augsburg, der inzwischen ältesten, noch existierenden Feuerwerk-Fabrik in Deutschland. In der Betriebs-Philosophie ist man sich immer treu geblieben: Man setzt auf gediegene handwerkliche Produktion, auf eigene Entwicklungen und auf individuelle Kundenbetreuung.